カロリーナ レセルヴァ カベルネ ソーヴィニョン

夫のルイス・ペレイラと共にサンタ・カロリーナ・ワイナリーを創立したカロリーナがこのワインの着想です。 彼女は人々が一緒になって楽しむことを切望します。祝うには理由が小さすぎるということはないからです。一瞬を選び、それを唯一のものにしなさい。

コルチャグア、ラペル及びレイダはチリ屈指のブドウ栽培ワイン醸造の ヴァレーであり、そこからサンタカロリーナの伝統的なレセルヴァシリーズ用の品種が生まれます。

この広範な商品を通して原産地や典型的な特徴、個性、新鮮さを表現するワインを試すことができ、機会を問わずに飲むことができるワインです。

 

カベルネ•ソーヴィニヨン

品種:

カベルネ•ソーヴィニヨン100%

原産地:

コルチャグアヴァレー

試飲ノート

色:

ルビー色

香り:

赤い果物のアロマと黒すぐりの淡い香り。かすかに杉の感じの後味。

味わい:

しっかりした骨格をもつシルキーなタンニン,赤スグリのニュアンスを持つスパイシーな後味

保存期間:

3年

おすすめの料理と食材:

肉料理とパスタに最適

カロリーナ レセルヴァ カルメネール

夫のルイス・ペレイラと共にサンタ・カロリーナ・ワイナリーを創立したカロリーナがこのワインの着想です。 彼女は人々が一緒になって楽しむことを切望します。祝うには理由が小さすぎるということはないからです。一瞬を選び、それを唯一のものにしなさい。

コルチャグア、ラペル及びレイダはチリ屈指のブドウ栽培ワイン醸造の ヴァレーであり、そこからサンタカロリーナの伝統的なレセルヴァシリーズ用の品種が生まれます。

この広範な商品を通して原産地や典型的な特徴、個性、新鮮さを表現するワインを試すことができ、機会を問わずに飲むことができるワインです。

カルメネール

品種:

カルメネール100%

原産地:

ラペルヴァレー

試飲ノート

色:

 深い赤紫色

香り:

サクランボのような赤い果実のバランスのとれたアロマと白胡椒の淡い香り。

味わい:

口の中でまろやかで、滑らかなタンニン。始めに酸味があり、 パプリカのような後味がある。

保存期間:

3年

おすすめの料理と食材:

野菜や辛い料理、香辛料などを使った料理に最適。

カロリーナ レセルヴァ メルロー

夫のルイス・ペレイラと共にサンタ・カロリーナ・ワイナリーを創立したカロリーナがこのワインの着想です。 彼女は人々が一緒になって楽しむことを切望します。祝うには理由が小さすぎるということはないからです。一瞬を選び、それを唯一のものにしなさい。

コルチャグア、ラペル及びレイダはチリ屈指のブドウ栽培ワイン醸造の ヴァレーであり、そこからサンタカロリーナの伝統的なレセルヴァシリーズ用の品種が生まれます。

この広範な商品を通して原産地や典型的な特徴、個性、新鮮さを表現するワインを試すことができ、機会を問わずに飲むことができるワインです。

メルロー

品種:

メルロー100%

原産地:

コルチャグアヴァレー

試飲ノート

色:

若々しくて深い紫色

香り:

シナモンのような香辛料やタバコに赤い果物が混ざった香り。

味わい:

滑らかなタンニンで、口の中でまろやか。素晴らしい後味。

保存期間:

3年

おすすめの料理と食材:

パスタやチーズ、肉に最適

カロリーナ レセルヴァ ピノ・ノアール

夫のルイス・ペレイラと共にサンタ・カロリーナ・ワイナリーを創立したカロリーナがこのワインの着想です。 彼女は人々が一緒になって楽しむことを切望します。祝うには理由が小さすぎるということはないからです。一瞬を選び、それを唯一のものにしなさい。

コルチャグア、ラペル及びレイダはチリ屈指のブドウ栽培ワイン醸造の ヴァレーであり、そこからサンタカロリーナの伝統的なレセルヴァシリーズ用の品種が生まれます。

この広範な商品を通して原産地や典型的な特徴、個性、新鮮さを表現するワインを試すことができ、機会を問わずに飲むことができるワインです。

ワイン醸造

 手摘みのブドウ

 25%が開口のタンクで発酵され、残りはステンレスタンクで発酵されます。

 発酵後のマセレーション

 ブレンドの10%が樽で熟成されます。

 40%がフレンチオークの樽でマロラティック発酵されます。

 ブレンドは6ヶ月間フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成され、一年後、ブレンドは瓶詰めされます。

試飲ノート

色:

ガーネットの色調の赤色

香り:

白胡椒の淡い香りとラズベリーのアロマ

味わい:

ミディアムで複雑なボディー、優雅な味。シルキーな口当たり。

推奨の組み合わせ

魚やパスタに最適。

熟成可能期間

最長3

カロリーナ レセルヴァ シャルドネ

夫のルイス・ペレイラと共にサンタ・カロリーナ・ワイナリーを創立したカロリーナがこのワインの着想です。 彼女は人々が一緒になって楽しむことを切望します。祝うには理由が小さすぎるということはないからです。一瞬を選び、それを唯一のものにしなさい。

コルチャグア、ラペル及びレイダはチリ屈指のブドウ栽培ワイン醸造の ヴァレーであり、そこからサンタカロリーナの伝統的なレセルヴァシリーズ用の品種が生まれます。

この広範な商品を通して原産地や典型的な特徴、個性、新鮮さを表現するワインを試すことができ、機会を問わずに飲むことができるワインです。

シャルドネ

品種:

シャルドネ100%

原産地:

レイダ・ヴァレー

試飲ノート

色:

黄金色の感じを持つ淡い黄色

香り:

桃の香りと共にメロンやチリモヤ、パパイヤのトロピカル的なアロマ、さらにヘーゼルナッツが感じられる。

味わい:

口の中で力強くてクリーミィー、バランスのとれた酸味、フレッシュでミネラル的な後味。

保存期間:

3 年

おすすめの料理と食材:

魚介類と野菜に最適

カロリーナ レセルヴァ ソーヴィニョン ブランク

夫のルイス・ペレイラと共にサンタ・カロリーナ・ワイナリーを創立したカロリーナがこのワインの着想です。 彼女は人々が一緒になって楽しむことを切望します。祝うには理由が小さすぎるということはないからです。一瞬を選び、それを唯一のものにしなさい。

コルチャグア、ラペル及びレイダはチリ屈指のブドウ栽培ワイン醸造の ヴァレーであり、そこからサンタカロリーナの伝統的なレセルヴァシリーズ用の品種が生まれます。

この広範な商品を通して原産地や典型的な特徴、個性、新鮮さを表現するワインを試すことができ、機会を問わずに飲むことができるワインです。

ソーヴィニヨン•ブラン

品種:

ソーヴィニヨン•ブラン100%

原産地:

レイダ・ヴァレー

試飲ノート

色:

黄金色の感じを持つ淡い黄色

香り:

グレープフルーツや桃のような果物の花の香り

味わい:

口の中で爽やか。強い酸味とミネラル的な感じを持つ。 心地よいクリーミィーさ。

保存期間:

1年

おすすめの料理と食材:

魚介類に最適。

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